THE GRAND GINZAのアフタヌーンティーを体験！クリスマスモチーフのスイーツやセイボリーが勢揃い
GINZA SIX最上階のTHE GRAND GINZAの一角にある「THE GRAND LOUNGE」。大人の雰囲気漂うシック＆ラグジュアリーな空間で、TWG TEAの紅茶や名物「苺のミルフィーユ」を存分に楽しめるアフタヌーンティーが人気。
今回は12月末まで限定の「サンタクロースヴィレッジ」をテーマにホワイトを基調にしたアフタヌーンティーを、オズモール読者代表の「オズ銀座アンバサダー」が体験。銀座へのおでかけの参考にして。
店内は銀座らしく洗練された雰囲気で、優雅な気分に。
今回いただいたホワイトクリスマスを表現したアフタヌーンティーは、冬らしくてとてもかわいかったです。スイーツやセイボリーは華やかな見た目はもちろん、一つひとつがおいしく大満足でした。
上段にあるのはクリスマスモチーフのスイーツたち。クリスマスツリーをイメージした「ピスタチオのモンブラン」は、白を基調としたアフタヌーンティーの中でもひと際鮮やかで目を引きます。ピスタチオの味が濃厚で、紅茶にぴったり！
特にかわいらしかったのは純白のムースにクリームを重ねた「フロマージュブランムース〜雪だるま〜」。中にはベリーソースが入っており、酸味と甘味のバランスが絶妙にマッチしていました。
ティースタンドとは別添えで提供されるのは「銀座マキシム・ド・パリ」のレシピを再現した名物「苺のミルフィーユ」。サクサクのパイ生地とアーモンドスライス、いちごの組み合わせが絶品です。お腹がいっぱいなのにも関わらず、どんどん食べ進めていました。
セイボリーのお気に入りは「鴨のパストラミのオープンサンド」。しっかりとボリュームがあり、鴨のうまみとブラックペッパーの味付けがよいアクセント！
「ローストビーフと野菜のマリネのルーロー」は、野菜が入っているので見た目よりさっぱりといただけました。クリスマスの象徴でもあるローストビーフが、セイボリーとして入っていると気分が高まります。
