ホテルのスイーツビュッフェに、ふわふわの台湾カステラも！ 最新スイーツ3選
ふわふわ&ぷるぷるの台湾カステラから、静岡クラウンメロンを使ったスイーツまで、今週も見逃せないスイーツ情報をお届け！
〈今週のマストイートスイーツ〉
新作商品に、期間限定商品、ニューオープンと、日々更新されていくスイーツトピックスには心が躍るもの！ 当連載では、いま食べるべき最新スイーツ情報をまとめてご紹介。プレゼントや手土産、自分へのご褒美にも役立てて。
1. 大人気のスイーツビュッフェ付きランチに抹茶スイーツが登場！
リーガロイヤルホテル広島のレストラン「スカイダイニング リーガトップ」で人気を誇る「スカイランチ 〜スイーツビュッフェ付〜」に、6月30日までの期間限定で、スイーツ食べ放題メニューに抹茶を使ったスイーツが登場する。
「スカイランチ 〜スイーツビュッフェ付〜」（3,993円〜）は、アミューズ ブーシュ、前菜、メイン、スイーツビュッフェ（オーダー制）、コーヒーがセットになったボリューム満点のランチ。そのスイーツビュッフェに、抹茶の香りやほのかな苦味を楽しめるスイーツが多数加わった。
毎朝手作りされる「朝仕上げのわらびもち 抹茶きなこ」や、なめらかな口当たりで上品な後味の「抹茶なめらかプリン」、鮮やかなグリーンの抹茶と豆乳のマリアージュが楽しめる「豆乳と抹茶のレアチーズタルト」など、バラエティ豊富な20種類が食べ放題に。
スイーツはタブレット端末を使い着席したままオーダーが可能。さらに、ランチ営業時間内は時間無制限で利用できる。
※価格は税込
＜店舗情報＞
◆スカイダイニング リーガトップ
住所 : 広島県広島市中区基町6-78 リーガロイヤルホテル広島 33F
TEL : 050-5590-9709
2. 台湾カステラの元祖名店「GRAND CASTELLA」がついに日本上陸！
台湾の淡水に本店を置く台湾カステラの元祖名店「GRAND CASTELLA -グランドカステラ-」が日本に初上陸。東京スカイツリーソラマチ2階にグランドオープンした。
どこか懐かしくほっこりするシンプルな味わいで、世界7カ国から愛されているグランドカステラ。台湾伝統の品質を守ることにこだわり、社員は淡水本店で修行。また機材も淡水本店と同じく、生地のきめ細かさを生み出すために計算して作られた特注品を使用している。
保存料は一切使わず、新鮮で良質な材料のみを厳選したカステラは「プレーンカステラ」962円、「ハーフ＆ハーフ（プレーン＆チーズ）」1,113円、「チーズカステラ」1,220円の全3種類。
表面はこんがり香ばしく、生地はふわふわ＆ぷるぷるの食感で、卵と牛乳の風味が口いっぱいに広がる。
※価格はすべて税込
＜店舗情報＞
◆グランドカステラ 東京スカイツリータウン・ソラマチ店
住所 : 東京都墨田区押上1-1-2 東京ソラマチ リータウン・ソラマチ 2F
TEL : 03-4400-6868
3. クラウンメロンフェス開幕！ ここでしか味わえないメロンスイーツが勢ぞろい
浜北スイーツ・コミュニティ「nicoe（ニコエ）」にて、静岡クラウンメロン100周年を記念した「nicoe 静岡クラウンメロンフェス 2021」が開幕。「nicoe」のパティシエやシェフが手がける、静岡クラウンメロンを使ったスイーツを販売する。
メロンの温室栽培が静岡県袋井市で始まり、今年で100年。そのおいしさをより多くの人に広めたいという思いから企画された「nicoe 静岡クラウンメロンフェス 2021」。各分野の料理人やパティシエがクラウンメロンの新しい魅力を引き出した、ここでしか味わえないメニューを多数取りそろえる。
イベントスペースで販売するのは、フレンチレストラン「La Paix（ラペ）」の松本一平シェフが監修する「静岡クラウンメロンの厚切りシフォンケークサレ」カット500円、テイクアウト：カット300円・ホール1,200円。クラウンメロンの香りと優しい甘みが味わえる生地は、きめ細かいふわふわ食感。スモークチップを使いスモーキーな香りをつけた生クリームに、塩を合わせて提供する。
さらに「THE COURTYARD KITCHEN」では「静岡クラウンメロンの厚切りシフォンケークサレ」と「静岡クラウンメロンと海老カツバーガー」「生ハム香るブランマンジェ」「八角のエスプーマで仕上げるスムージー」の4品を堪能できる「nicoe“静岡クラウンメロン”プチコース」2,200円も。
「SHOP春華堂」に並ぶのは、アイスクリームの権威・江森宏之シェフ監修の「静岡クラウンメロンのヴェリーヌ」1個600円。爽やかなライム＆ミントが香るクラウンメロンに、マスカルポーネクリームをトッピング。バニラソースに合わせたタピオカが食感のアクセントに。
その他「クラウンメロンソフトクリーム」550円や「静岡クラウンメロンジュース」700円なども販売される本イベントは、7月19日まで開催予定。
※価格はすべて税込
＜店舗情報＞
◆春華堂 nicoe店
住所 : 静岡県浜松市浜北区染地台6-7-11 nicoe
TEL : 053-587-7878
※時節柄、営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、お店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。
※新型コロナウイルス感染拡大を受けて、一部地域で飲食店に営業自粛・時間短縮要請がでています。各自治体の情報をご参照の上、充分な感染症対策を実施し、適切なご利用をお願いします。
文：中西彩乃 写真：お店から
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