全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・四谷の支那そば店『支那そば屋こうや』です。【辛さ★5】中毒性あり!青唐辛子の爽やかな極辛なめらかな皮がトゥルンッと唇を撫で、みっちり詰まった餡から肉汁が溢れてくる。昭和39年に屋台から始まったこの店の絶対的エースが雲呑麺だ。その影に隠れた名品こそ、この極辣麺。色とりどりの野菜がのったキュートなルックスに騙されち