全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・根津の台湾料理店『麻膳堂(MAZENDO)』です。本場台湾の味に下町が沸く牛肉麺(ニュウロウメン)は、魯肉飯や小籠包と同じく、台湾の人々のソウルフード。台北発の人気店がそれを引っ提げ2024年1月、ここ根津にやってきた。本店と同じく看板を張るのが「麻辣牛肉麺」。スープは牛骨から丁寧にとり、そこへ20種類以上の薬膳スパイスを