“カレーハウスCoCo壱番屋のアンバサダー”俳優の山田裕貴（34歳）が監修した新メニューを、2025年1月17日より販売する。それに先駆け、12月26日に、新メニュー完成までを収めたドキュメンタリーWEB動画「山田裕貴 新メニュー開発への道」第1弾が公開された。「山田裕貴 新メニュー開発への道」は、新メニュー完成までの裏側を追ったドキュメンタリー（全3回）。動画では監修メニュー開発決定を告げられた瞬間から、ココイチ開発チ