初夏といえば、そら豆が旬を迎える季節。一粒が大きくて、ほくほくしていて……、食べ出したら止まらないおいしさですよね。今回は、そんなそら豆を使って、10分で完成する副菜レシピを3品ご紹介します。簡単なのに何でこんなにおいしいの！？一度食べるとハマりますよ。■そら豆のガーリック炒め■そら豆のさや焼き■そら豆の白あえそら豆って？さやが空に向かってつくことから、その名がついたといわれている「そら豆」。植物