科学者であるくられさんが毎回、暮らしに関する科学を紹介する無料メルマガ『アリエナイ科学メルマ』。今回は、人の食欲はどのようにコントロールされるのかを紐解きながら、ありがちな「食欲のエラー」や「○○ダイエットの間違い」について解説しています。暮らしの科学食欲と血液我々の食欲は血中のグルコースが減り脂肪酸が増えてくるとグレリンなどのホルモンが分泌されて満腹中枢が抑制されて摂食中枢が優性になって「腹減