ポン酢が決め手！豚肉×なすのさっぱりメインおかず4選

2023年6月26日 9時0分

相性満点の豚肉＆なすおかず

じっとしていても汗がにじむような蒸し暑い日は、さっぱりしたものが食べたくなりますよね。手軽にさっぱり味を楽しむなら、ポン酢を活用するのがおすすめ。今回は、豚肉＆なすの相性最強コンビをポン酢でさっぱり味わうレシピをご紹介します。

さっぱりうまっ♪豚と茄子の梅ポン炒め

by ちべターリー

暑い夏もさっぱり味のパパッと炒めで乗り切ろう♪簡単にできておいしぃ～
♥═━┈┈　(￫∀￩人)

サッパリと【茄子の豚巻き揚げ浸し（ぽん酢

by mieuxkanon

茄子を豚肉で巻いて揚げ焼きにして、ぽん酢ベースのサッパリときたお汁に浸しました。豚巻きになっているのでご飯にも合います。

豚肉とナス冷しゃぶ♫にんにくおろしポン酢

by komomoもも

大根おろしとポン酢でさっぱり＆にんにく風味で食欲増進♫
夏にピッタリな冷しゃぶで、猛暑を乗り切ろう！！

ナスと豚の生姜焼き

by ジャカランダ☆

2020年2月19日「話題入り」感謝☆とろとろのナスと豚ロースの旨味が生姜の効いたさっぱりコクのあるたれに絡み美味しい♪

豚肉となすをポン酢で味つけるおかずレシピを集めました。にんにく、しょうが、梅干しなどの薬味をプラスして風味豊かに仕上げるレシピもあり、あまり食欲がわかない日にもおすすめです。

ポン酢の力で肉と野菜をバランスよく食べて、翌日もバテずに過ごしたいものですね。豚肉と旬のなすで作るさっぱりおかずを、暑い日の夕食にぜひお試しください。（TEXT：菱路子）