業務スーパーのバーベキュー食材決定版！迷ったらこれを買うべし【肉・海鮮・デザート】
バーベキューにぴったりな業務スーパー商品をご紹介
バーベキュー用の食材を用意するなら、味・値段・量の三拍子がそろった業務スーパーがおすすめです。普通のスーパーでは見かけないような、ちょっと珍しい商品も販売されていることも。思わず盛り上がる、変わり種食材も購入できるんですよ。
コスパ抜群！業務スーパーのバーベキュー食材【肉編】
1. まるで屋台！串つきフランクフルト
屋台やバーベキューでは定番の「串つきフランクフルト」。業務スーパーでは5本入りと11本入りの商品を購入できます。食べ方は、自然解凍後に弱火でじっくり焼くだけ。表面に切り込みが入っているので、見た目も屋台っぽさ抜群です。
皮がやわらかめなので、お子さんでも噛み切りやすい食べやすさ。おすすめの食べ方は、やはり定番のマスタード＆ケチャップです。たっぷりかけて、豪快にガブっといただいてくださいね！
2. 下処理いらずでそのまま使える。国産豚ミックスホルモン
国産豚のシロモツとハツが、どどんと1kg冷凍された商品です。しっかり下処理がされており、鍋物や炒め物に凍ったまま使用できます。想像以上に臭みがなく、シンプルに塩こしょうで炒めただけでもおいしく食べられますよ。
食感がしっかりめなので、歯応えのあるホルモンを楽しみたい方におすすめです。おすすめの食べ方は、韓国のホルモン炒め「コプチャンポックム」。たっぷりの野菜とホルモンを甘辛いコチュジャンだれで炒めるので、ご飯やお酒とも相性抜群です。
3. 高コスパ間違いなしの大容量！吉備高原どりもも肉
業務スーパーでも人気の国産「高原どり」シリーズ。定番の鶏もも肉は100gあたり72.5円と、かなりコスパの高い商品です。ちなみに西日本では「吉備高原どり」、東日本では「上州高原どり」に商品名が変わります。
処理した日のうちに冷凍されているお肉なので、臭みもなくジューシー。シンプルに塩こしょうで串焼きしても、おいしくいただけます。アレンジする場合は、業務スーパーで販売されている「バーベキューソース」に漬けて焼くのがおすすめです！
4. バーベキューや焼肉の定番、豚バラ肉
冷蔵のお肉もお得に購入できるのが、業務スーパーのうれしいところ。カナダ産の焼肉用豚バラ肉が100gあたり138円（税抜）で、スーパーよりもややお得です。ブロック肉も販売されているので、丸ごと豪快に焼くのもおすすめです。
脂身と赤身のバランスがよく、こってりしすぎていないのが特徴。脂の甘みとお肉の旨みを同時に楽しめます。ぜひ、シンプルに塩こしょうだけで食べてみてください。
5. 韓国で話題！牛骨付きカルビ
旨みたっぷり。バーベキューにおすすめの業務スーパー食材【海鮮編】
6. 自然解凍だけで速攻おつまみ！焼きいか
火おこしや食材が焼けるまでに時間がかかるバーベキュー。微妙な待ち時間に、ちょっと何かつまみたいときはありませんか？そんなときにぴったりなのが、業務スーパーの焼きいかです。自然解凍するだけで食べられて、味付けも必要ありません。
屋台のいか焼きのような甘じょっぱい味で、食べる手が止まらなくなりますよ。七味マヨネーズを付けて食べたら、お酒を飲まずにはいられません！
7. 大粒でボリューム満点。蒸し帆立（生食用）
少しお高いイメージのある帆立も、業務スーパーなら手頃な値段で購入できます。冷凍食品で有名なメーカー・マルハニチロが製造している「蒸し帆立（生食用）」は、1kgで1,480円（税抜）です。
大粒の蒸し帆立は、貝ひもの噛みごたえと貝柱の食感がたまらないおいしさ。串に刺してしょうゆベースのタレを塗りながら焼けば、屋台風の串焼き帆立を手軽に楽しめますよ。
8. 定番の海鮮！大粒むきえび
バーベキューの海鮮といえば、やはり「えび」は外せませんよね。業務スーパーでは殻付き、尾付きなど、さまざまなタイプのえびを販売しています。なかでも使いやすいのが「大粒むきえび」。背わたは除去済みなので、解凍するだけで料理に使えます。
濃度3％の海水で解凍すれば、水分が出ずにぷりぷりの食感に。そのまま串焼きにしたり、スキレットやアルミ皿でアヒージョにしたりするのがおすすめです。
9. パーティー気分！殻付きムール貝
業務スーパーでかなり人気を集めている商品が、冷凍の「殻付きムール貝」。調理はフライパンか電子レンジで加熱するだけで、下処理の必要もありません。1袋500g、268円（税抜）で購入できます。
味はあさりの二枚貝以上に、旨みが濃厚。そのまま蒸して食べるのはもちろん、ワインとにんにくスライスを加えて「ワイン蒸し」にするのもおすすめです。余ったスープは、フライドポテトやパンを浸して食べてみてくださいね。
10. ご飯以外でも大活躍！定塩銀鮭切身
最後は甘いもの。業務スーパーのおすすめバーベキュー食材【デザート編】
11. 定番デザートには必須。ビターチョコレート
ベルギーの老舗メーカーで製造されたものを、ドイツから直輸入した本格チョコレート。スーパーで売られている商品の2倍の厚さがあるにも関わらず、値段は同じという高コスパ商品です。
このチョコレートを使って作るのは、バーベキューでは定番の「スモアサンド」。とろけたマシュマロとチョコレート、少し塩気のあるクラッカーがやみつきになりますよ。ただし少し食べにくいので、スキレットで作る「スモアディップ」もおすすめです。
12. 韓国おやつの変わり種！チーズホットク
韓国の定番屋台おやつ「ホットク」は、鉄板で揚げ焼きにするおやきのような食べ物。業務スーパーではオーソドックスな「黒糖ピーナッツ味」と、変わり種の「チーズ味」が販売されています。
チーズ味は中のチェダーチーズが濃厚で、外側の生地のサクッとした食感と相性抜群。ケチャップをかけてホットスナック風にしたり、メープルシロップをかけて甘じょっぱくしたりするのもおすすめです。
13. 南国気分♪冷凍ライチ
一般のスーパーでは、なかなかお目にかかれない南国フルーツ「ライチ」。業務スーパーでは、冷凍ライチが1袋500g198円（税抜）で購入できます。半解凍状態で皮を剥けば、ぷりぷりの果肉と凍ったシャリシャリの果肉が同時に味わえますよ。
おすすめのアレンジは、皮を剥いた果肉とサイダーをあわせた「フルーツポンチ風デザート」です。業務スーパーで販売されている、ほかの冷凍フルーツを一緒に入れれば、見た目も豪華なフルーツポンチが完成します。
14. 外サク、中とろ。エッグタルト（オリジナル）
エッグタルトとはポルトガルが発祥の、カスタードクリームがたっぷり詰まったパイのこと。業務スーパーではチョコレート入りのタイプも販売されています。凍ったままオーブントースターで加熱するだけで、外はサクサク、中はとろとろの食感を楽しめるのが魅力です。
そのままで十分おいしいエッグタルトですが、ナッツやフルーツをのせるアレンジもおすすめ。ナッツは食感、フルーツは酸味が加わって、また違うおいしさを楽しめますよ。
15. 果肉感と酸味が絶妙な、アップルシナモンジャム
メインからデザートまで！業務スーパー食材でバーベキューを楽しもう
お肉や海鮮、デザートなど、業務スーパーではバーベキューにぴったりな食材がいくつも購入できます。大容量で値段も安いので、お得に食材を買いそろえられますよ。ご紹介した商品を参考に、ぜひお得でおいしいバーベキューを楽しんでみてくださいね。
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
