４月18日放送の満天☆青空レストランにて、

富士納豆ひきわりを使った「ねばふわ揚げ」を作りました！！

レシピは以下の通りです✨

 

★ねばふわ揚げ（４人分）

 

富士納豆（ひきわり）            ２パック

オクラ                                 ２〜３本

長ネギ                                　１/２本

富士納豆のタレ                 　 ２パック分

天ぷら粉                           　  ５０ｇ

水                               　       ７０〜８０ｃｃ

揚げ油                                　適量

カットレモン                       　　適量

塩                                      　 適量

 

オクラは下処理し、５ｍｍ厚さで切る。長ネギは５ｍｍ厚さの斜め切りにする天ぷら粉は水で溶くボウルに納豆を入れてしっかりと混ぜ、オクラ、長ネギ、タレを加えてさらによく混ぜ合わせる３に２の天ぷら粉を適量加えて混ぜる油を１８０℃に予熱し、４をスプーンで適量すくって揚げるお皿に盛り付け、レモンと塩を添えて完成