お酒が進む!「切り干し大根」で作る絶品おつまみレシピ

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「切り干し大根」でヘルシーおつまみ


正月気分が少しずつ抜けて、気づけばおなかまわりにお肉が……。ごちそう続きの休暇で体重が増えてしまったときは、ヘルシーおつまみで調整しましょう。ローカロリーで栄養豊富な「切り干し大根」は、少し手を加えるだけで健康的なおつまみに変身します。

味つけやプラス食材でアクセント


単品では淡泊な味わいの「切り干し大根」。韓国のりや納豆など、うまみのある食材と合わせるのがコツです。食べごたえが欲しいときは少量の油で揚げ焼きにすると、カリッとした食感も楽しめて満足感がアップします。

韓国のりあえ


アメリカ 切干大根と韓国海苔のおつまみ

by takako6262

試食のつもりが、美味しくてボールごと食べてしまった。低カロリーだから安心。ポン酢で食べてもいいです。

コンソメ味の揚げ焼き


やみつき♡切り干し大根のおつまみ♪

by サチsachi♪

鉄分、カルシウム、B1、B2栄養価抜群ッ♡
大根の優しい甘みが油と交わり、スナック菓子みたいに、止まらない美味しさです☆

ピリッとウインナー炒め


おつまみ☆切干大根とウインナー炒め

by パルメン

塩コショウがきいてお酒のともにもばっちりです。

以外にいける旨さです。

納豆とあえるだけ!


☺簡単ヘルシーおつまみ♪切干大根納豆☺

by hirokoh

♥話題入り感謝♥切り干し大根と納豆で火を使わずに作れる、ヘルシーで簡単なおつまみです♪
ご飯のおかずにも(^^)

ベーコンとブラックペッパーでクセになる味つけ


Bペッパーで仕上げる☆切干ベーコン♪

by ついてるさとちゃん

クックニュース掲載✧ぽりぽり ちょっとクセになる簡単おつまみです♪

煮物のイメージが強い切り干し大根で、おいしくお酒が飲めるのは驚きですね。使いかけの食べきりにもよさそう♪罪悪感少なめのおつまみで晩酌を楽しみましょう。(TEXT:菱路子)