焼くだけ簡単！「大根もち」が外カリッ＆中モチッで止まらない

旬の大根をアレンジ★

人気の冬野菜といえば大根。リーズナブルだし、とても美味しいですよね。でも、味噌汁、おでん、ふろふき大根くらいは浮かぶけれど、ほかにどうやってアレンジしたらいいのかわからない……という悩みを聞くことも。

ということで、今回は大根を使ったアレンジレシピをご紹介。大根でこんな料理が作れるなんて！と驚くことウケアイです。

大根がおもちに変身!?

今回ご紹介するのは「大根もち」です。作り方も簡単。おろした大根を好みの食材と組み合わせて焼くだけ。大根の食感を楽しみたい人は、せん切りにしてもOK♪ どちらもハマる味わいです。

せん切り大根を使っても美味しい！

大根たっぷり　もちもち大根餅。

by happy sky

2009/2/4話題入り。400人の皆様に作って頂きました。心から感謝。蒸さないので簡単。

すりおろした大根＋粉でモチモチに★

簡単おつまみおやつにも☆もちもち大根餅

by 郁．．

子供も大人も美味しく食べられる大根餅。一度食べたらやみつきに♪チヂミ風に食べたりお好み焼き風にソースとマヨで仕上げても◎

バター醤油味がクセになる〜♪

バター醤油de大根もち♡海苔入り

by hoho！

[2019.1.28 クックパッドニュース掲載]
バターしょうゆ味がたまりません！
海苔を混ぜ込んで風味アップ♪

大根をゆですぎないのが美味しさの秘訣★

カリカリ！モチモチ！簡単大根もち

by mtg♡

『クックパッドニュース』に掲載＆『大根もち』人気検索一位！感謝です！
お酒のおつまみにピッタリ！
大根の大量消費にも♪

ラーポン酢でさっぱり＆ピリッと♪

簡単！絶品＊大葉の大根もち☆ラ-ポンがけ

by 料理愛好家あーみん

“大根もち"の人気検索でトップ１０入りしました＊
ラー油とポン酢が絶妙！
箸が止まらなくなるやみつき大根もちです☆

いかがですか？ 大根をおもちにするという発想が楽しいですね。お正月におもちを食べすぎて飽きている人も、これは作ってみる価値あり。カリカリ＆もちもちした食感は、一度食べたらヤミツキに。さっそくお試しあれ。(TEXT:森智子)