お弁当作りの大事なポイント、知っていますか? 好きなおかずを自由に詰められるのが、お弁当の楽しさ。ただし、安全においしく食べるために、大切な“決まりごと”があります。長年お弁当をつくり続け、シンプルで疲れないお弁当レシピを提案している藤井恵さんに、大切なポイントを教えてもらいました。この春お弁当生活をスタートする人は、まずはここからスタートを!いつもお弁当をつくっている人も、この機会に