三和酒類の虚空乃蔵（日本酒製造部門）で醸す日本酒「和香牡丹 天衣 スパークリング＝写真」が、「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2025」のプレミアムスパークリングSAKE部門において、最高金賞を受賞した。「ワイングラスでおいしい日本酒アワード」は、日本酒需要の掘り起こしや日本酒の文化継承・発展のために日本酒の魅力を広く伝えることを目的とした専門家たちで構成するブラインド評価によるコンテスト。2011年から開