翌日もふわふわキープ!花見のお供に「桜の蒸しパン」

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前日に作ってもおいしさをキープできる桜の蒸しパンレシピをご紹介します。簡単にできるので、お花見のお供にぴったりですよ!


ふわふわ桜蒸しパンレシピ

市販の白あんを使うので材料を混ぜて蒸すだけで簡単に完成します。鮮やかなピンク色と桜の花のトッピングがお花見気分を上げてくれますね。


桜餡を生地でサンドするのがポイント

1.材料を混ぜる

滑らかになるように泡立て器を使ってしっかりと混ぜます。


2.桜の塩漬けを白あんに混ぜる

塩抜きした桜の塩漬けをみじん切りにして、白あんに混ぜます。


3.桜餡を生地でサンドする

餡をサンドすることでしっとりとした仕上がりになります。


4.蒸し器で蒸す

蒸し器を使うことで生地が立ち上がり、ふわふわ食感に!


実際にこのレシピで作った人の感想

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「ふんわり、おいしい蒸しパンが出来ました!」「翌日もふわふわ。美味しかったです。」など、絶賛コメントがたくさん届いています。


お花見のお供や朝食に!簡単なのに本格的な桜の蒸しパンをぜひ作ってみてくださいね!