解凍不要でそのまま調理！驚くほど旨い「冷凍さば」レシピ4選
時短で本格的な逸品
今回は「冷凍さば」の調理法に詳しくなく、苦手意識のある方にもオススメ。解凍不要で作れる「冷凍さばレシピ4選」なら、とっても手軽に大満足なおかずを用意できます。
霧吹きで酒をふる
安い冷凍サバがフライパンで美味しく変身♪
by つぼみ食堂
ごま油で焼いて蒸し焼きにすることで、、、安く売っている冷凍の塩サバが！美味しく変身します✨
みりんでふっくら
簡単☆冷凍の鯖をフライパンでふっくら焼く
冷凍の鯖をオーブンを使わずに柔らかく簡単に焼く方法です♪
パサパサの焼き魚が苦手な方にもオススメです♪
コツは酒とレモン汁
簡単☆冷凍鯖をオーブンでふっくら焼く方法
by ハル☆ヒナタ
鯖は体にも良いし美味しいですよね♪
安い時にまとめ買いして、冷凍しておいて気が向いたらそのまま焼く！
これオススメです♪
冷凍のまま煮込む
冷凍サバの味噌煮
by yuzuごはん
冷凍サバでもふんわりおいしいサバ味噌になります♪
ご飯やお酒に合うレシピ5選
冷凍だったとは思えないような、本格的な逸品に仕上がるレシピ4選。今まで冷凍さばを調理しづらいと感じていた方も、ふっくら焼くことのできる方法が書かれているレシピもあるので、家族も驚くほどのおいしさに。
酒、みりんなど家にあるものを使って、柔らかい身を味わえるレシピで、お店のようなおかずを用意できます。ごま油や味噌など、食欲を刺激する味わいはご飯にピッタリ。
ビールなど好みのお酒を用意したくなるさば料理があれば、その日の晩ごはんや晩酌はバッチリですね。ぜひ、冷凍さばの便利さを体験してみませんか？（TEXT：八幡啓司）
