知っておきたい「栄養素の効能」たとえばサプリメントを選ぶとき、「これが良さそうだ」と何となく手に取っていませんか？ 私たちが摂取している栄養素は、思った以上に「足りていないことの方が多い」のです。日々忙しい生活の中で食事だけでは補えない栄養素が多く、気づかぬうちに老化を進めてしまっているという原因にも。ビタミンよりも「現代人はタンパク質が不足」している？糖質を制限し、抗酸化サプリメントを摂取する前