春の訪れを感じる食材といえば、やっぱり筍（タケノコ）ですね！旬ならではのシャキシャキとした食感と豊かな香りは、この時期だけの特別なおいしさです。食物繊維もたっぷりで体に嬉しい筍を使った、人気レシピランキングTOP3をご紹介します。■【人気レシピNo.1】お出汁が香る！春の王道ふっくら筍ご飯堂々の第1位は、春の食卓に欠かせない「筍ご飯」です！お米と一緒に炊き上げることで、筍のシャキシャキとした食感と上品な風