ドリップケーキとは？今年のクリスマスケーキは、市販のお菓子とドリップソースで、デコしませんか？ドリップソースは、ケーキの上からドリップ＝滴らせるソースのこと。たら〜りと流れるソースと下地のクリームの色が重なるのがカワイイですよね。型もオーブンもいらないから、すぐできますよ。『いちごショートケーキ』のレシピ材料（４個分）市販のマフィン ……4個〈A〉生クリーム（乳脂肪分42％のもの）……180ɡ