立派に太った大根がお得に手に入りやすい今の季節。やはり煮物は外せませんよね。今回は、厚切りにしてシンプルなおでんに。大根のほくほく感と、うまみたっぷりの手羽元がたまらない。香りと歯ざわりの良い春菊が、アクセントとして全体を引き締めます。具材は3つですが、しみじみ深い味わいが楽しめる冬のごちそうです！『ごろごろ大根と手羽元のおでん』のレシピ材料（2人分）大根……8cm（約300g）鶏手羽元……6本（約350g）春