冬キャベツでも春キャベツでもおいしく仕上がる、キャベツのおすすめおつまみを人気料理家の栗原心平さんに教えてもらいました！おつまみの定番、バターピーナッツを味と食感のアクセントにプラスしたコールスローは、しょうゆの香りが食欲をそそる和風味です。『バタピーコールスロー』のレシピ材料（作りやすい分量）キャベツの葉……3枚（約150g）バターピーナッツ……20gAしょうゆ、レモン汁……各大さじ1/2サラダ油……