＞＞『豚肉とにんじんのカラメル煮』の作り方を画像で見るシチュー用の角切り肉のしっかりとした歯ごたえを楽しめる、こくのある一品。肉と野菜をさっと炒めてから砂糖をまぶして、キャラメリゼして作ります。まるでお菓子のような作り方ですが、こんがり色づいた砂糖がからむことで香ばしさがアップ！たっぷりのにんにくと赤唐辛子でパンチも出て、ご飯との相性も抜群ですよ。『豚肉とにんじんのカラメル煮』のレシピ材料（2人