鍋料理が美味しい季節です。現代は本当にいろいろな種類がありますよね。もつ鍋、キムチ鍋、トマト鍋、カレー鍋、豆乳鍋……。でもやっぱり、肉をがっつり食べたい！というときは、すき焼きかしゃぶしゃぶですよね。今回は「しゃぶしゃぶ」という言葉と、あの不思議な鍋の形の歴史に迫ってみました。しゃぶしゃぶの鍋には、なぜ煙突があるの？この時期に食べたいものといえば鍋。なかでもボリューム満点の「しゃぶしゃぶ」は、お肉