豚骨一強だった福岡県のラーメン界に異変「非豚骨」が続々登場
by ライブドアニュース編集部
ざっくり言うと
- 福岡県で最近、豚骨ではない「非豚骨」のラーメンが続々と登場している
- 非豚骨を扱うある店主は、仕込みの光熱費や人件費が抑えられると語る
- 抑えた資金を「食材費」に充てられ、「圧倒的手応え」を感じているとした
提供社の都合により、削除されました。
概要のみ掲載しております。
関連ニュース
ランキング
- 総合
- 国内
- 政治
- 海外
- 経済
- IT
- スポーツ
- 芸能
- 女子
by ライブドアニュース編集部
提供社の都合により、削除されました。
概要のみ掲載しております。