モデルの武智志穂さん(39)が4月7日、自身のインスタグラムで「遅延型フードアレルギー」(遅延型食物アレルギー)と思われる症状に見舞われたと明かしました。そこで、食物アレルギーの遅延型はどんな症状が現れるのか、特定の食品を食べてから30分以内に発症する即時型とどのような違いがあるのか、「JADP認定アレルギー対応食アドバイザー」の資格を保有する花村あづささんに聞きました。「遅延型食物アレルギー」は医学的に