10月も後半になり肌寒い日が増えてきて、いよいよ本格的に秋がやってきましたね。『ベーコン入りスペイン風オムレツ』は、旬のじゃがいもがゴロゴロ入った、さっと作れてうれしい一皿。片面焼きにすることで、卵のとろとろ感を楽しめる上、時短にもなる一石二鳥のレシピです。おいしいものに溢れている秋、忙しい日々の中でも手軽に料理を楽しんで。『ベーコン入りスペイン風オムレツ』のレシピ材料（2人分）卵……4個ベーコン……