大人にも子どもにも人気の『えびマヨ』を鶏肉でアレンジ！鶏胸と長いもを揚げ焼きにして、甘酢マヨをからめた一品に。酸味がほどよく、箸が止まらなくなることうけあいです！『鶏マヨ』のレシピ材料（2人分）鶏胸肉（大）……1枚（約250g）長いも……100gめんつゆ（3倍濃縮）……大さじ1塩こしょう片栗粉サラダ油マヨネーズ砂糖酢作り方（1）長いもはよく洗い、皮つきのまま幅1cmの半月切りにする。鶏肉は一口大に切ってボールに入