2月14日のバレンタインデーが近づいてくると、スーパーやコンビニなどでも前面にドンとチョコレート専門コーナーができます。さて、皆さんはこのチョコレートについてどんなことを知っていますか? 今回は、チョコレートにまつわる豆知識をまとめてみました。●チョコレートはそもそも飲み物だったチョコレートは19世紀にイギリスで固形にする製法が確立されるまでは「飲み物」でした。カカオ豆をすりつぶしたものに砂糖を加えるな