中毒性のある辛さがたまらん♡SNSで話題の100均の赤い調味料
商品情報
商品名：スリラチャソース（シラチャーソース）
価格：￥108（税込）
内容量（約）：5g×3袋
販売ショップ：ダイソー
JANコード：4582501740259
SNSで話題になった“あの調味料”がまさかのダイソーに登場！
少し前にSNSで話題になった「シラチャーソース」。カルディなどで見かけることがありましたが、なんとまさかのダイソーでも販売されていました！
内容量が約5gの個包装タイプで、3袋入っています。価格も108円（税込）とお手頃なので、味が気になるという方におすすめです。
パッケージに書かれている商品名は『スリラチャソース（シラチャーソース）』となっていますが、『スリラチャの赤備え』という、シラチャーソースをベースにした日本仕様版の商品だそうです。
「シラチャー？スリラチャ？」一体どっちなの？と思い調べてみたところ、基本的には同じソースを指すそうです。もともとはタイの「シーラーチャー（Si Racha）」という地名が由来で、アメリカで爆発的にヒットした際に英語読みの「スリラチャ」が広まったという背景があるとのこと。
ベトナムの方がアメリカで創業した「フイフォンフーズ」が有名にした呼び方で、世界的にはこちらの方がポピュラーなのだそうです。
気になるお味ですが、一言でいうとニンニクと旨味が効いたホットソースという感じです。砂糖のほのかな甘みと、お酢の優しい酸味があり、味が立体的で深みがあります。
タバスコともちょっと違って、とろみがあり、酸味は控えめ。
激辛！というよりは、後を引くような中毒性のある辛味です。
「サーモンサラダ」だけでなくいろいろなメニューと相性抜群！
SNSで流行っていたサーモンサラダを作ってみました。
サーモンと、とびっこだけでOKなのですが、せっかくなのでアボカドも入れてみました。
食材をゴロッと大振りにカットして、マヨネーズとシラチャーで味付けします。配分はお好みでOK。
辛党な方は、目に見えて真っ赤になるくらい入れたほうがよさそうです。シラチャーの辛味をマヨネーズがマイルドにしてくれるので、辛いものは好きだけど辛すぎるのは苦手…という方も食べやすいと思います。
ニンニクの香りと辛みが食欲をそそります！とびっこのプチプチも相まって、食感が楽しいメニューです。
ただ、筆者はマヨネーズの配分を多くしすぎてしまったせいもあってか、個人的には2人前で3袋だとちょっと足りなかったです。
『スリラチャソース（シラチャーソース）』は、サーモンサラダだけでなく、さまざまな料理に使えて便利！おすすめのメニューをご紹介します。
�� 定番のエスニック・アジア料理
フォー・生春巻き： ベトナム料理店ではテーブルの常備菜。スープに溶かしたり、タレに加えたりします。
パッタイ（タイ風焼きそば）： 甘酸っぱい味付けに、ピリ辛のアクセントが最高に合います。
�� ジャンクフード・洋食
ハンバーガー・ホットドッグ： ケチャップの代わりに（あるいは混ぜて）使うと、一気にプロっぽい「大人な味」に。
ピザ・フライドポテト： 揚げ物特有の油っぽさを、ソースの酸味と辛味が引き締めてくれます。
�� 魔法の組み合わせ「スリラチャ・マヨ」
カリフォルニアロール： 海外の寿司店で大人気のスパイシーマヨ味に！
海老マヨ・唐揚げ： マヨネーズと1：1で混ぜるだけで、最強のディップソースに仕上がります。
�� 意外な日常メニュー
卵料理： 目玉焼きやオムレツに。ケチャップ感覚でかけると、ニンニクの香りがプラスされて、ご飯が進むおかずに変身。
納豆： 辛子のかわりに数滴入れるだけ。これが意外とクセになる美味しさです。
これ以外にも、新しい食べ方を見つけるのもいいかもしれませんね！
ダイソーで見つけた『スリラチャソース（シラチャーソース）』。気になる方は、ぜひチェックしてみてくださいね。
※記事内の商品情報は筆者購入時点（2026年2月）です。店舗により在庫切れ、取り扱っていない場合があります。
