旬の味でごはんが進む！「ごぼうと鶏の甘辛炒め」
旬のごぼうと鶏肉で甘辛炒め
香り高くシャキシャキとした食感がおいしいごぼうは今が旬。さまざまな具材に合いますが、特に鶏肉との相性は抜群！今回は「ごぼうと鶏の甘辛炒め」をご紹介します。もも、胸、ひき肉と、部位を問わずおいしく作れます。
ごはんにぴったり、もりもり進む！
鶏肉の部位ごとにアレンジできる、ごぼうの甘辛炒めレシピを集めました。コクのあるもも肉、あっさりとした胸肉、ごぼうが引き立つひき肉。どれもごはんにぴったりのおかずに仕上がります。お好みによって使い分けてください。
もも肉で
ひき肉で
むね肉で
ひとくち頬張れば、ごぼうの香りと鶏肉のうまみが口いっぱいに広がり、ごはんがあっという間になくなります。甘辛炒めでごはんをしっかり食べて、寒さに備えましょう。（TEXT：菱路子）
