忙しい日に助かる！メインおかずも「作りおき」しよう
【がんばりすぎない作りおきおかずvol.1】 毎日の料理に役に立つのが「作りおき」。家事の合間や週末など、時間のある時にまとめて作って保存しておけば、忙しい平日でも並べて出すだけで食事が完成します。『クックパッドの作りおきおかず 最新版』より、飽きずに最後までおいしく食べられる作りおきレシピをご紹介します。
メインおかずも「作りおき」が便利
毎日の料理に助かる存在「作りおき」。副菜の作りおきはもちろんですが、メインおかずも作りおきをしてみませんか。温めなおすだけで食べられるので、忙しいときに役立ちますよ。
2021年8月30日に宝島社から発売された『クックパッドの作りおきおかず 最新版』で紹介しているレシピの中から、作りおきできるメインおかずをご紹介します。
鶏もも肉のカレー炒め【作り置き】
by 鈴木美鈴
じゃがいもがこんがりホクホク♪カレー風味で食が進みます。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもオススメです。
冷蔵庫で保存しても鶏むね肉がしっとり
作り置き＊しっとり♡鶏むね肉のおろし漬け
by ＊shinku＊
鶏むね肉を焼いて、大根おろし＆調味液に漬けるだけ。冷蔵庫で保存してもしっとりなまま♪甘酸っぱくてさっぱりいただけます
じゃがいも入りで食べごたえ抜群
【常備菜】じゃがいもと牛肉のピリ辛炒め。
by きよみんーむぅ
とっても簡単なのに、おかずにもお弁当にも、おつまみにもなります。
※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました
＊簡単！作り置き！鮭の南蛮漬け＊
by ありさrecipe♡
作り置きおかず！我が家の鮭の南蛮漬け！
手の空いた時にパパッと調理！
忙しい主婦の献立に最適！
マーマレードの甘さと苦みがアクセント
ふわふわ切り身♪ ブリのマーマレード煮
by atchamn
鰤の臭みも全然なくご飯との相性も◎。照り焼きやぶり大根に飽きたら是非♪ 作り置きやお弁当にも。ヒラマサやハマチでも可。
週末や時間のあるときに作っておけば、毎日の料理もラクになりますね。ぜひ参考にしてみてください。
TJMOOK 『クックパッドの作りおきおかず 最新版』（宝島社）
毎日の料理に役に立つ「作りおきおかず」を大特集。家事の合間や週末など、時間のある時にまとめて作って保存しておけば、忙しい平日でも並べて出すだけで栄養満点の食事が完成します。メインになる「ボリュームたっぷりおかず」や、「サブおかず」、飽きずに最後まで美味しく食べきるアレンジレシピなどワザありレシピを収録。さらに、「作り置きつまみ」や「冷凍下味トースト」なども最新レシピもたっぷりご紹介しています。
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