練乳缶を煮詰めるだけで生キャラメルができると話題！お菓子作りにも使える！！
練乳缶を煮詰めるだけで生キャラメルができると話題！お菓子作りにも使える！！
固くないソフトな生キャラメルは家で作るのがなかなか難しいですよね。
そこで話題となっているのが、『練乳缶』をそのまま煮詰めて作る簡単生キャラメルなんです！！
なんでも市販の練乳缶を開けずにそのまま湯煎するだけでいいんだとか。
2時間ほど温めて開けてみれば、真っ白な練乳があのキャラメル色に変化するんです！
ずぼらさんにも作れる生キャラメルの作り方まとめてみました♡
作り方は簡単！缶のまま湯煎するだけ！！
缶に完全に水がかぶるようにして2時間〜3時間ほど湯煎します。
缶がお湯から出てしまわないように蒸発した分のお湯は継ぎ足すように注意しましょう！
圧力鍋だと２０分でＯＫだそうです♪
３０分ごとに缶をひっくり返すだけで出来上がりにムラがなくなりますよ☆
これから圧力鍋で生キャラメルをつくります
レシピの食材・材料練乳缶詰
水
よく冷まして缶切りで開けると・・・
真っ白な練乳がおいしそうなキャラメル色に！！
スプーンですくって食べられる生キャラメルに大変身ですね！！
湯煎の時間によってソースっぽくもなるので、色んなスイーツ作りにも利用可能♡
練乳キャラメル〜なかなかビターな仕上がり
レシピの食材・材料練乳
練乳缶の生キャラメルを使ってスイーツ作り
生キャラメルを土台にしたバナナタルト。甘党にたまらないですね♡
重ねるだけで簡単に作れるのもいいですね！
キャラメルバナナタルト〜よ〜んさんのバナフィタルトがあまりに美味しそうなので練乳キャラメルで作ってみました
レシピの食材・材料練乳キャラメル
バナナ
生クリーム
タルト台
オシャレなカフェ風パンケーキにはキャラメルソースが欠かせないですよね！
生クリームなど飾りつけると気分も盛り上がりますね☆
カフェ風パンケーキ〜キャラメルソースかけ✨〜
シンプルなパウンドケーキもキャラメルが風味をプラスしてくれますね♡
キャラメルパウンドケーキ！
レシピの食材・材料HM
バター
砂糖
卵
牛乳
パイシートを使って作るので簡単に作れそうですね！
キャラメルとバナナの組み合わせは絶対おいしいはず♪
ビターキャラメルカスタードパイ
レシピの食材・材料パイシート
カスタード（シュークリームかプリン）
バナナ あればね
キャラメルソース
卵
ずぼらさんにもオススメ！
いかがでしたか？
練乳缶をそのまま煮詰めるだけの簡単レシピなので、ずぼらさんでも真似できますね♡
そのままパンに塗って食べるのも美味しそうだしスイーツにアレンジもできますよ♪
気になった方はぜひお試しください！
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（著＆編集：SnapDish編集部）
