両県自慢の料理が目白押し！『第5回 秋田・鳥取うまいぞ！ハタハタフェスティバル』東京築地で開催
『第5回 秋田・鳥取うまいぞ!ハタハタフェスティバル』が、2015年12月5日(土)と6日(日)の2日間、東京の築地本願寺前広場にて開催する。
今年で5回目となる同フェスティバルは、ハタハタの産地である秋田県と鳥取県のハタハタ料理や名物料理を味わうことができるフードイベント。
しょっつる鍋や一夜干し焼きといった地元で愛される逸品をはじめ、ハタハタを使ったお菓子や加工品などのユニークな商品が揃う。さらに、秋田県からは「豚なんこつ串焼」「かづの短角牛の肉なべ」、鳥取県からは「カニ汁」「琴乃浦牛骨ラーメン」など、地元でも人気のご当地グルメも登場する。
会場では、各出展者のハタハタ料理を競うコンテスト「HATA-1グランプリ」を開催。昨年チャンピオンに輝いた鳥取県の「ハタハタ一夜干し焼き」に、初代チャンピオンの「本場ハタハタ入りしょっつる鍋」や、「ハタハタフライ」、「ハタハタのアーモンド焼き丼」などのメニューが挑み、参加者の投票によりグランプリを決定するという。
さらに、5日(土)12時10分からは、秋田県副知事と鳥取県副知事のスペシャルトークショーが、12時30分からは、山陰海岸学習館ギョギョバイザーの"さかなクン"によるお魚教室が開催されるとのこと。ほかにも、両県特産品の販売やご当地キャラクターの登場、なまはげ太鼓や因幡の傘踊りといった伝統芸能の披露などのイベントが行われる予定。
会場は、東京の築地本願寺前広場。開催日時は2015年12月5日(土)が午前9時30分から午後4時、6日(日)が午前9時30分から午後3時まで。入場無料。
