我が家の味を極める!「いんげんのごまあえ」アレンジ7選
旬のいんげんを使った料理は、「ごまあえ」が堂々第1位!
いんげんの旬は、6〜9月です。
特に7月上旬になると、店頭に並ぶいんげんの価格もどんどん安くなるので、クックパッドでも検索数がグーンとアップします。そんないんげんといっしょに検索されているキーワードの第1位は、何と言っても「ごまあえ」です。
ごまといんげんというシンプルな素材のおいしさを存分に楽しめるごまあえは、もはや不動の人気を誇る定番料理ですね。
簡単いんげんの胡麻和え☆
お弁当の一品に最適!誰でも簡単に出来る、いんげんの胡麻和え☆
「ごまあえ」にちょい足しするだけで、めちゃウマ!
ごまのあえ衣にサッと絡ませるだけでできる「ごまあえ」は、簡単にできる料理だからこそ、「またいつもの、いんげんのごまあえ?」とワンパターンになりがちです。
今回はそんなごまあえのお悩みを解決するために、極ウマに変身するちょい足しレシピをセレクトしました。お弁当のおかずにもぴったりですよ。
「ごまあえ+みそ」は、究極の王道コラボ☆
れんこんといんげんの☆ごま味噌和え
食感最高!茹でて和えるだけなので簡単です(^^♪
「ごまあえ+ピーナッツバター」は、とびきりのコクうまに♪
いんげんのピーナッツバターあえ
ピーナッツバターで簡単に和風のおかずができあがり♪
「ごまあえ+バター」は、文句なしのおいしさ。おつまみにも!
バターが香る♪いんげんのゴマ和え
バター風味の洋風ないんげんのゴマ和えも美味しいですよ♪ お弁当やあと一品に2013.2.24 99個目の話題入り感謝♪
「ごまあえ+マヨネーズ」は、味がしっかりキマる☆
マヨで美味◆インゲンと竹輪のゴマ和え◆
♥レポ600件&ピックアップ感謝です♥
ほんの少しのマヨで、インゲンのゴマ和えがとっても食べやすくなって家族にも大好評!
「ごまあえ+くるみ」は、香ばしい風味と食感が美味!
ちびっ子大好き!いんげんのゴマくるみ和え
おふくろの味です。
くるみの香ばしさが美味し〜い♪
子供ウケする味です。
「ごまあえ+からし」は、ピリッと刺激的な味!
旨っ(*◉‿◉)いんげん胡麻からし和え
後引く後引く止まらな〜い甘辛いんげん♥美味しいんです(´∪`旨)ほんと♡
いんげんはすぐに鮮度が落ちる野菜です。使い切れないときは早めにゆでて冷凍すれば、
また和え物にも使えますよ。いんげんとごまとのマリアージュを堪能できる究極のごまあえを、ぜひお試しください♪
(TEXT:富田チヤコ)







