味の素は3月18日、公式アレンジレシピを提案する「Cook Doこれもありでした99(クック)メニュー」の第3弾を発表。全メニューが出揃った。コロナ禍の巣ごもりや物価高による節約志向で調味料を使いイチから手作りする料理が増える中、味の素によると、身近な食材で工夫して作る炒め物がおよそ4日に1回登場しているという。そうした「名もなき炒め物」を日々の食卓を支える大切なメニューだと考える人が7割以上いる一方、レシ