タイ料理の定番、グリーンカレー。自分で作ろうと思うと、スパイスや調味料を揃えたりとちょっとだけハードルが高く感じますよね。今回は、家にある調味料で作れるグリーンカレー風のレシピをご紹介します。特別なものを使わなくてもエスニック風の味わいになってしまう不思議、体感してみてください♪『鶏肉としめじのグリーンカレー風』のレシピ材料（2人分）鶏もも肉……1枚（約250g）ズッキーニ……1/2本（約150g）しめじ……1