◆この街と5年 vol.01 広島県・廿日市市新たな街に移り住み、活躍する人にフォーカスし、その暮らしや想いをお聞きするこの連載。第1回となる今回は、広島県・廿日市市へ。女性料理人のドグエンチランさんに会いに行きましたワインショップフジマルで働く夫の藤井千秋さんもソムリエとして店に立つ。8席のカウンターで、全7皿の料理に7杯のペアリングが含まれたコース22000円〜を提供する海も山もあり、すぐ生産者に会える豊かな