「人間の曖昧性を超えるような技術は求めていない」   商品開発で重視しているのは、人間の感覚に訴える商品をつくろうと。人の感覚なんて曖昧なことが多いけど、どれだけいい技術ができても、人間の五感を超えるものは受け入れられない。だから人間の曖昧性を超えるような技術は求めていない。 初の店内調理による【できたて弁当】を提供今度は『食』でひと工夫の「良品計画」 モノを売る行為というのは課