銀座の「イグジットメルサ」に、チョコレート専門店「ショコラティエ パレ ド オール」がオープンした。銀座店限定のショコラ詰め合わせや、ホワイトチョコレートを使ったザッハトルテなどをそろえる。ショコラティエの三枝俊介氏によるチョコレート専門店「ショコラティエ パレ ド オール」が、銀座の「イグジットメルサ」にオープン。「ショコラティエ パレ ド オール」では、カカオ豆の選別・焙煎からショコラの製造までの全工