2020年7月にオープンした、東京・恵比寿の居酒屋「創和堂」。素通りしてしまいそうなほどひっそりとした佇まいにもかかわらず、連日大盛況となっているこの隠れ家の人気の秘密に、フードパブリシストの高橋綾子さんが迫ります!#toc_container{display:none!important;}オープン当日から連日大入りの話題店「創和堂」扉を開けるのを躊躇してしまいそうなほど、ひっそりとした佇まいまずは名物メニューから!ジューシーな極厚の「ハ