ダイエットや栄養の偏りを気にしてお肉を控えている…そんな人に朗報です！ハンバーグ専門店〈いしがまやハンバーグ〉に、大豆由来の“植物肉”を使ったハンバーグが登場しました。次世代のお肉とも言われる植物肉が果たしてどれくらい本物のお肉に近いのか、さっそく食べ比べしてみました。次世代“植物肉”を広める新事業「XMEAT」を〈きちり〉が開始。ハンバーグ専門店〈いしがまやハンバーグ〉を運営する〈きちり〉では、次世