株式会社クラダシ ソーシャルグッドマーケット「Kuradashi」を運営する株式会社クラダシ（本社：東京都品川区、代表取締役社長CEO：河村晃平、以下「クラダシ」）は、食品関連事業者を対象に「フードロスに関する意識調査」（以下「本調査」）を実施しました。 【意識調査サマリ】 - 78.2%の事業者がフードロス削減に着手。発生率は「減少傾向」へ約8割の企業が削減に取り組んでおり、フードロス発