株式会社総合近江牛商社株式会社総合近江牛商社（本社：滋賀県守山市／代表取締役社長：西野立寛）が運営する「焼肉すだく」は、この度ホルモンを主役にした業態として、『近江牛ホルモン畜産すだく中村公園店』（運営：株式会社Forme／本社：愛知県名古屋市／代表者：小澤慶之）を2026年5月1日にグランドオープンいたします。また、オープン前日の2026年4月30日には、無料レセプション企画を開催いたします。名物「