夏に欠かせない爽やかな味！「みょうが」たっぷりのあと一品副菜

2023年8月4日 14時0分

あと一品ほしいときに便利な夏の副菜３選

夏の薬味の代表みょうがを使って、短時間でできる一品を紹介します。みょうがをたっぷり使って他の食材と混ぜるだけ。作りおきにも便利なレシピです。

簡単激ウマ♡オクラと茗荷のさっぱり浅漬け

by からあげビール

白だし+酢で簡単浅漬け♡簡単なのにお箸が止まらない美味しさだよ♪作りおきにもオススメです♪是非お試しを♪

茗荷・大葉が爽やか♪ささみの胡麻味噌マヨ

by ぽろん５２６

淡泊なササミが濃厚ゴマ味噌マヨでコク旨♡
みょうがと大葉の香りが味のアクセントに♪
火を使わずに簡単に出来ちゃいます＾＾

トマトとみょうがのサラダ

by ☆Haru☆☆

夏の野菜を美味しく、さっぱり、たっぷり、食べたくて❤

みょうがはビタミンやカリウムなどが含まれていて、夏バテ予防にも効果的。大葉やネギなど他の薬味と合わせれば、風味も増して食欲がない時にもたくさん食べられそうです。

トマトやオクラなど、夏野菜のサラダに加えてアクセントにしたり、和風だしにも合うので、ちょっとした一品を作る時にも重宝します。安価で買えるので、毎日の食事に取り入れたいですね！