食通に聞いた2020年のナンバーワン！ 京都の寿司店で出てくる自家製手打ちそば
食通たちが、2020年に惚れ込んだ名店や極上の一皿を紹介します。本郷義浩さんが薦めるのは、関西にある3店。
〈2020 食通が惚れた店〉
新型コロナウイルスの流行により、飲食店にとっては大きな危機を迎えた2020年。でも、外食シーンの火は消えない！ こんなときこそ、おいしいものを食べて元気になり、飲食店を応援したいものです。
そこで、グルメ情報を熟知した有識者に、2020年に惚れ込んだお店や料理についてアンケートを実施。「最も印象に残った店」「2,000円以下のお手軽グルメ」「おすすめお取り寄せ」をうかがいました。
今回は、食べロググルメ著名人の本郷義浩さんにお答えいただきます。
教えてくれる人
本郷義浩
テレビ番組プロデューサー。『水野真紀の魔法のレストラン』『京都知新』『音舞台』などを制作。2019年、社内ベンチャーで食事業に特化した株式会社TOROMI PRODUCEを設立。2020年12月より食の魅力を音で伝える『TOROMI RADIO』（毎週日曜日16:30〜MBS1179）のパーソナリティに。著書に『外食の教科書』（CCCメディアハウス）。
今年のベストレストラン
Q. 2020年、最も印象に残った飲食店を教えてください
A. 「きう」です
2020年7月、岡山から京都に移転した寿司店。たった5席のアットホームな空間で、ご主人の久田さんは、初訪問の客にも優しい。
そして、ご主人は「とろみ」の魔術師でもある。例えば「アワビの肝ソース」など、とろみがついた独自のソース、タレを使ったつまみがすごく上手なのだ。
また、寿司、つまみはもちろん、途中2回出てくる自家製手打ちそばも素晴らしい。
＜店舗情報＞
◆きう
住所 : 京都府京都市下京区神明町230-2 2F
TEL : 不明の為情報お待ちしております
営業時間 : 〔昼〕12:00~(5名様貸切り) 〔夜〕19:00~(5名様貸切り)
定休日 : 不定休
アンダー2,000円のお手軽グルメ
Q. 今年食べた〈2,000円以内の感動の味〉を教えてください
A. 「ゴメンネJIRO」の「ちょっとエビフライ」（税込280円）です
この「ちょっとエビフライ」、なんと創業以来25年値段を上げてない！ エビフライが3尾に、たっぷりの自家製タルタルソースがうまい。
何を食べても安くてうまい、大阪・天満の洋食屋「ゴメンネJIRO」。2020年、夕食で一番多く行った店。おそらく20回ほど。
＜店舗情報＞
◆ゴメンネJIRO
住所 : 大阪府大阪市北区池田町8-9
TEL : 06-6354-0480
営業時間 : 17:30〜22:00(LO')
定休日 : 日曜（隔週で日曜営業）
受賞・選出歴 :
2020年のお取り寄せ
Q. 今年出会った、人におすすめしたいお取り寄せを教えてください
A. 「コアラ食堂」の「クレソンと黒豚の旨鍋」セットです
黒豚、クレソン、スープ、〆のラーメンのシンプルなセット。
お店でよく食べていた名物メニューなのですが、コロナ禍でセットを購入。豚とクレソンと醤油をたらしたスープの相性が抜群。ときどき無性に食べたくなります。
＜店舗情報＞
◆コアラ食堂
住所 : 大阪府大阪市北区浮田1-1-17
TEL : 06-4980-4030
営業時間 : [火〜日] 17:30〜24:00(L.O.23:30)
定休日 : 月曜（祝日は営業することあり）
※アンケート内容と「食べログ」に掲載されている情報をもとに、料理名・金額を掲載しています。最新の情報はお店にご確認ください。
※時節柄、営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、お店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。
※外出される際は、感染症対策の実施と人混みの多い場所は避けるなど、十分にご留意ください。
文：本郷義浩・食べログマガジン編集部
