「BOTANIST Tokyo」とクラフトチョコ「Dari K」がコラボ！ カカオを最大限に楽しめるホットドリンクが誕生
「BOTANIST Tokyo」が、クラフトチョコレートメーカー「Dari K」とコラボレート！ カカオ本来の風味を最大限に味わえる2種類のドリンクが、2階の「BOTANIST Cafe」から新登場。
ボタニカルライフスタイルショップ「BOTANIST Tokyo（ボタニスト・トーキョー）」2階の「BOTANIST Cafe」にて、クラフトチョコレートメーカー「Dari K」とのコラボレーションドリンクが登場。
「ラズベリーと濃厚カカオのフレーバーショコラショー」と「オレンジピール香るザクザク削りチョコのカフェモカ」を、12月25日までの期間限定で販売する。
「Dari K」とは、インドネシアの最高品質カカオ豆を自社で調達しチョコレートを製造する、クラフトチョコレートメーカー。
今回のコラボレーションでは、同社が手がけるインドネシア・スラウェシ島のカカオ100%のチョコレートを使用し、カカオ本来の風味を最大限に味わえる2種類のドリンクを完成させた。
1つ目は、「ラズベリーと濃厚カカオのフレーバーショコラショー」（店内800円、テイクアウト790円）。
「Dari K」のクーベルチュールチョコレートを使用したホットチョコレートに、抹茶パウダーの苦味、シナモンのスパイス感、ラズベリーの酸味、ナッツの食感が絶妙なバランスで溶け合い、さまざまな風味が口いっぱいに広がる。
2つ目の「オレンジピール香るザクザク削りチョコのカフェモカ」（店内800円、テイクアウト790円）は、本格チョコと味わい深いカカオを存分に堪能できる一品。
フェアトレードのコーヒーと「Dari K」のクーベルチュールチョコレートを使用したカフェモカで、トップには削りチョコがたっぷり。ザクザクとした食感の後に広がるカカオの芳醇な香り、オレンジピールのやさしい酸味の余韻が楽しめる。
また、同期間中は、「北欧のクリスマス」をテーマにしたフードメニューも登場。ドリンクとともに味わえば、ホリデー気分が一層盛り上がること間違いなし。
※価格はすべて税込
＜店舗情報＞
◆ボタニストカフェ
住所 : 東京都渋谷区神宮前6-29-2 助川ビル 2F
TEL : 050-5594-5702
営業時間 : 11:00〜19:30 （L.O FOOD 18:30/DRINK 19:00)
定休日 : 不定休
※時節柄、営業時間やメニュー等の内容に変更が生じる可能性があるため、お店のSNSやホームページ等で事前にご確認をお願いします。
※外出される際は、感染症対策の実施と人混みの多い場所は避けるなど、十分にご留意ください。
文：中西彩乃
