山口県岩国市で30年前につぶれかけていた旭酒造が、渾身の思いで生み出した純米大吟醸＜獺祭＞。今や世界20ヵ国で愛飲され、日本を代表する銘酒となりました。そして、この『獺祭』こそが日本酒にハマるきっかけだったと語るのが、同じく山口県の下関市出身で、お笑いタレントとして活躍するロンドンブーツ1号2号の田村淳さんです。あるイベントで出会って以来、淳さんは旭酒造社長の桜井博志さんと久々の対面を果たし、日本酒の魅