兵庫県淡路市の「道の駅あわじ」は5月7日、毎年店頭で完売が相次ぐ人気商品「淡路島の新玉ねぎ」のオンライン販売を開始した。販売は5月30日の18:00まで。淡路島新玉葱淡路島産の新玉ねぎは、柔らかくみずみずしい食感に加え、辛みが少なく強い甘みを持つのが特徴。スライスしてそのまま食べることができる。廃棄される「しらす」や「牡蠣の貝殻」を肥料として再活用し、ミネラル豊富な土壌で育てることで、独自の風味を引き出して