夏の人気食材オクラは、ゆで時間によっていろんな食感が楽しめるって知ってました？くったりゆでて裂けば、粘りが増してとろ〜りとした口あたりに。あとは調味料をあえるだけなのに、感動級の一品に仕上がります。さわやかな味わいから、しっかり味まで。味つけをアレンジすることで、毎回違ったおいしさに出会えますよ。『くたくたオクラ』のレシピ材料（2人分）オクラ……8本作り方（1）オクラはがくの堅いところを包丁でむき、