冷蔵庫にあるとうれしい作り置きの野菜おかず。ポリ袋に調味料と野菜を入れて漬けるだけのプチおかずを、料理家の藤井恵先生に教えていただきました！ふだんのおかずだけでなく、お弁当にも大活躍しますよ。袋漬けのプチ野菜おかず4種『セロリのピクルス』のレシピ（作りやすい分量と作り方）セロリ（大）の茎¹⁄₂ 本分は幅2?に切る。ポリ袋にセロリ、白ワイビネガー(なければ酢）大さじ1、砂糖、水各小さじ2、